La
Chandeleur en France est célébrée 40 jours après Noël c’est à dire le…………………………. En France, cette fête est surtout connue pour être
un jour où l’on mange des crêpes mais en fait, les origines de cette
célébration sont religieuses.
Dans
la religion catholique, il s’agit du jour où Jesus a été présenté au temple de
Jérusalem. C’est une journée où toutes les ……………………… de la maison devraient être allumées et où tous les Français
mangent des crêpes. Leur forme et leur couleur rappellent la lumière du soleil
et l’approche du ………………….
La Chandeleur est célébrée dans de nombreux pays mais pas forcément de la même
manière qu’en France.
Voici quelques exemples de crêpes classiques pour les
Français :
-La
crêpe au caramel ……………………………..,
la crêpe au beurre salé
Hmmm, on aime bien le sel en France!
-La
crêpe au sucre
-La
crêpe Suzette : il s’agit d’une crêpe au beurre Suzette c’est à dire une
sauce à base de sucre ………………………..
et de beurre, de jus de mandarine ou d’orange, d’un ……………….. de citron et de liqueur Grand Marnier. Cette crêpe
est servie flambée.
La
crêpe au chocolat fondu est aussi un grand classique.
Mais
les crêpes peuvent également être salées, quand elles le sont, on les appelle
les ……………………..
La
galette ……………….. : œuf, jambon et fromage
La galette aux champignons.
Bien sûr, vous pouvez
mettre sur les crêpes tout ce qui vous fait…………Et vous ? Quelle est
votre crêpe favorite ?
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