Le petit coin du français: 2025

lunes, 3 de febrero de 2025

La Chandeleur en France est célébrée 40 jours après Noël c’est à dire le…………………………. En France, cette fête est surtout connue pour être un jour où l’on mange des crêpes mais en fait, les origines de cette célébration sont religieuses.

Dans la religion catholique, il s’agit du jour où Jesus a été présenté au temple de Jérusalem. C’est une journée où toutes les ……………………… de la maison devraient être allumées et où tous les Français mangent des crêpes. Leur forme et leur couleur rappellent la lumière du soleil et l’approche du …………………. La Chandeleur est célébrée dans de nombreux pays mais pas forcément de la même manière qu’en France.

Voici quelques exemples de crêpes classiques pour les Français :

-La crêpe au caramel …………………………….., la crêpe au beurre salé

Hmmm, on aime bien le sel en France!

-La crêpe au sucre

-La crêpe Suzette : il s’agit d’une crêpe au beurre Suzette c’est à dire une sauce à base de sucre ……………………….. et de beurre, de jus de mandarine ou d’orange, d’un ……………….. de citron et de liqueur Grand Marnier. Cette crêpe est servie flambée.

La crêpe au chocolat fondu est aussi un grand classique.

Mais les crêpes peuvent également être salées, quand elles le sont, on les appelle les ……………………..La galette au jambon et au fromage

La galette ……………….. : œuf, jambon et fromage

La galette aux champignons.

Bien sûr, vous pouvez mettre sur les crêpes tout ce qui vous fait…………Et vous ? Quelle est votre crêpe favorite ?